Olio Bardi

Olio extravergine di oliva biologico Bardi

Odiamo la mediocrità, la vita ci piace gioisa, goduriosa, appagante e lavoriamo per renderla eccellente.
Il nostro olio è la nostra vita. Come pensi lo faremo?
Ci impegniamo a renderlo straordinario per rendere i tuoi momenti di vita gustosi, senza compromessi.

L' olio come il vino, richiede cura ed amore: colore, gusto, densità, corpo, persistenza, sono una conseguenza dei processi di lavoro: osservazione, ascolto, selezione, abbinamenti.
Nell' Olio Bardi annusi i profumi di queste colline, assapori la nostra storia e condividi il nostro amore con i tuoi cari.
Ovunque ti troverai porta in tavola e dentro te il meglio che madre natura ci ha dato.

Chi Siamo

I Nostri Oli

Oli Monovarietali

A partire da €21,00

Olio Biologico

A partire da €11,00

Panettone Artigianale all'Olio

€25,00

Olio Certificato IGP Toscano

A partire da €20,00

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Creato con Rispetto per la Terra,

pensato per chi Ama

la Qualità Vera.

Il nostro Olio

Un piacere per il tuo palato e per il tuo benessere, organismo, corpo e salute

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Il Frantoio

Il nostro frantoio innovativo ci consente di creare, scegliere e produrre il miglior settaggio per ottenere il miglior prodotto

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Un pò di Storia

Da Passione a Successo

All’inizio in azienda erano presenti circa mille piante in produzione, e l’olio veniva destinato esclusivamente al consumo familiare. La svolta arrivò nel 2004, quando il fondatore partecipò per la prima volta a un concorso regionale, ottenendo il primo premio. Da quel riconoscimento nacque la volontà di trasformare una tradizione domestica in una realtà produttiva di qualità, orientata all’eccellenza e al miglioramento continuo.

Oggi l’azienda gestisce circa 10.000 piante di olivo, tra proprietà e terreni in affitto. Pur essendo una realtà giovane, Olio Bardi è già presente su diversi mercati internazionali, con una crescente attività di esportazione che testimonia il riconoscimento della qualità e dell’autenticità del nostro prodotto.

Periodo di Raccolta Ottimale

La nostra campagna olearia inizia nei primi giorni di ottobre e si conclude verso la metà di novembre.

Effettuiamo una raccolta concentrata in un periodo ristretto, per preservare il perfetto grado di maturazione delle olive e garantire un prodotto di altissima qualità.

Il nostro olio si distingue per le note sensoriali decise e armoniose: un amaro intenso, un piccante equilibrato e sentori erbacei freschi, con delicate sfumature di carciofo e mandorla verde, caratteristiche che rendono riconoscibile e apprezzato il marchio Olio Bardi.

La Raccolta delle Nostre Olive

La raccolta delle olive viene effettuata a mano, con il supporto di agevolatori meccanici, per preservare l’integrità del frutto e garantirne la massima qualità.

Le olive raccolte quotidianamente vengono conferite al frantoio aziendale, situato all’interno della tenuta, dove vengono lavorate entro 8–12 ore dalla raccolta, così da mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche.

L’olio viene estratto con un impianto a ciclo continuo tramite processo meccanico a freddo (a temperatura inferiore ai 27°C). Successivamente, è stoccato nel magazzino adiacente al frantoio, in condizioni ottimali di conservazione, per poi essere imbottigliato e commercializzato sia nel punto vendita aziendale sia tramite spedizione diretta ai clienti.

Passione

Periodo Ottimale

Raccolta

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Spedizioni Rapide

Spediamo rapidamente in tutto il mondo. Contattaci per grandi quantità

Pagamenti sicuri

Pagamenti sicuri e tracciati protetti da certificati SSL

Prodotto di qualità

Olive selezionate dai nostri uliveti, filiera corta e tracciabilità completa.

Spremitura a Freddo

Estrazione sotto i 27°C per preservare aromi, freschezza e valori nutrizionali.

Fresco e profumatissimo

L’ho acquistato appena uscito dal frantoio: profumo incredibile e gusto intenso, perfetto anche solo su una bruschetta.

Consegna veloce, prodotto impeccabile

Arrivato in pochi giorni, confezionato con cura. Si percepisce l’attenzione e la passione dietro ogni dettaglio.

Non manca mai in cucina

È diventato il mio olio di fiducia. Lo uso per tutto: dalle verdure ai crudi di pesce. Non c’è paragone con quelli da supermercato.

Un olio che fa la differenza! ⭐️

Ho provato tanti extravergini, ma questo ha davvero un sapore unico. Fresco, equilibrato e profumato — trasforma ogni piatto.

Autentico sapore toscano

Si sente che è un prodotto artigianale. L’aroma ricorda l’erba appena tagliata e le colline toscane. Una garanzia di qualità.

Olio extravergine di oliva biologico Bardi